PRÉSENTATION DU RESTAURANT
Situé au cœur du MAC VAL, le restaurant « à la Folie » est un lieu de vie où il fait bon se retrouver devant un café bio, une salade entre copines, un déjeuner entre collègues, un repas en famille ou un verre de vin en fin de journée sur la terrasse.
Dans un cadre confortable et chaleureux au milieu du jardin du musée, le chef Hervé Riebbels vous propose une cuisine authentique, généreuse et responsable fondée sur la tradition culinaire française (et ouverte à d’autres saveurs).
En toute occasion l’équipe du restaurant vous reçoit dans une ambiance conviviale avec pour mot d’ordre l’envie de vous faire plaisir.
« à la Folie » vous invite à la découverte de produits véritables, de saison et locaux.
« à la Folie », un lieu d’échange où se conjuguent le sens et le goût.
Particuliers et Entreprises, le temps d’une soirée, vous pouvez privatiser les espaces du restaurant et sa terrasse.
Restaurant à la Folie
18 avenue Eugène Pelletan
94400 Vitry-sur-Seine
Le restaurant est définitivement fermé depuis le 24 décembre.
Merci pour ces sept années de partage !
MENU CARTE “À LA FOLIE”
C’est avec grand plaisir que nous vous retrouverons le 21 mai !
Nous vous recevrons uniquement sur notre belle terrasse découverte au milieu du jardin du MACVAL.
En espérant que le soleil soit de la partie !
Afin de reprendre en douceur, nous vous proposons un menu qui évoluera au quotidien.
Vous y retrouverez certains plats “signature” de notre carte “d’avant” et des propositions que vous prendrez en photo à l’aide de votre smartphone à votre arrivée au restaurant (pour raison sanitaire, aucune carte ne vous sera distribuée à table).
Du mercredi au samedi, formules Déjeuner :
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 19.50€
Quelques plats “Signature” :
Grande salade Caesar
Boudin basque à la confiture d’oignon, pomme moutardée
Tartare de bœuf au jus corsé
Pavlova aux fruits rouges
Ile flottante aux pralines roses