PRÉSENTATION DU RESTAURANT
Situé au cœur du MAC VAL, le restaurant « à la Folie » est un lieu de vie où il fait bon se retrouver devant un café bio, une salade entre copines, un déjeuner entre collègues, un repas en famille, un brunch le dimanche ou un verre de vin en fin de journée sur la terrasse.
Dans un cadre confortable et chaleureux au milieu du jardin du musée, le chef Hervé Riebbels vous propose une cuisine authentique, généreuse et responsable fondée sur la tradition culinaire française (et ouverte à d’autres saveurs).
En toute occasion l’équipe du restaurant vous reçoit dans une ambiance conviviale avec pour mot d’ordre l’envie de vous faire plaisir.
« à la Folie » vous invite à la découverte de produits véritables, de saison et locaux.
« à la Folie », un lieu d’échange où se conjuguent le sens et le goût.
Particuliers et Entreprises, le temps d’une soirée, vous pouvez privatiser les espaces du restaurant et sa terrasse.
Restaurant à la Folie
18 avenue Eugène Pelletan
94400 Vitry-sur-Seine
Nouveaux horaires :
mercredi au samedi 12h à 16h dimanche de 12h à 17h30
Pour une bonne organisation du service dans le respect des règles sanitaires en vigueur, nous vous conseillons de réserver.
Venez masqué, c’est tendance !
Pour réserver :
01 45 73 26 68
ou par le formulaire de contact
MENU CARTE “À LA FOLIE”
C’est avec grand plaisir que nous vous retrouvons !
Nous vous recevrons uniquement sur notre belle terrasse découverte au milieu du jardin du MACVAL.
En espérant que le soleil soit de la partie !
Afin de reprendre en douceur, nous vous proposons un menu qui évoluera au quotidien.
Vous y retrouverez certains plats “signature” de notre carte “d’avant” et des propositions que vous prendrez en photo à l’aide de votre smartphone à votre arrivée au restaurant (pour raison sanitaire, aucune carte ne vous sera distribuée à table).
Du mercredi au samedi, formules Déjeuner :
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 19.50€
Quelques plats “Signature” :
Grande salade Caesar
Boudin basque à la confiture d’oignon, pomme moutardée
Tartare de bœuf au jus corsé
Pavlova aux fruits rouges
Ile flottante aux pralines roses
Brunch “à la Folie”
24€
Servi le dimanche de 12 à 15h
Coupe de Champagne 9.75€, en supplément
- Café ou Thé bio
- Un jus de fruit bio ou un verre de vin bio
- Brioche-Croissant – Pain tradition
(Beurre – confiture – miel)
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- Grande Salade du dimanche
- Oeuf Bénédicte
(oeuf poché sur un muffin – Coppa des Pyrénées ou Saumon mariné par nos soins nappé de sauce hollandaise – salade verte) - Burger à la Folie
(pain brioché – viande de bœuf français – confit d’oignon – sauce bordelaise – concassée de tomate – pommes sautées)
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- Fromage blanc au coulis de fruits rouges
- Salade de fruits vanillée au citron vert
- Dessert du jour
Menu comptoir “à la Folie”
Salon de thé
Articles de presse
Voici des commentaires sur notre restaurant sur le site :
Aussi sur le site macval.fr dans la rubrique “Pratique” cette article :
 | Portrait de Hervé Riebbels, gérant, dans “Val-de-Marne” magazine |
Restaurant à la Folie
18 avenue Eugène Pelletan
94400 Vitry-sur-Seine
Nouveaux horaires :
Restaurant ouvert du mercredi au samedi de 12h à 16h et le dimanche de 12h à 17h30.
C’est votre anniversaire ? Dites-le nous. Une petite attention vous sera réservée.
Pour réserver votre table :
01 45 73 26 68
ou par e-mail : manger@restaurantalafolie.com
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